"День сурка" 

Очень точно подмеченно :)

От сюда.

Tags: taglines, детки

Параллельно моему желанию похудеть во мне проснулось желание готовить... И как это совмещать?
 
( Рецепт )

Tags: food, photography

Тема кефира и гречки среди русских эмигрантов очень актуальна. Адресса магазинов и порой рецепты домашнего изготавления разыскиваються как священный грааль. Если с гречкой дела обстоят более менее нормально - почти всегда её можно купить в любом health shop'е, а если повезёт и простом супермаркете, то с кефиром тут напряг.

Иногда в дэли-магазинах встречаеться продукт под название kefir Babushka, но отдавать 8 долларов за литр меня, честно говоря, жаба душит.

Лично я нашла для себя алтернативу. Buttermilk в переводе с английского - пахта. Традиционная пахта - это побочный продукт, получаемый после взбития сливок в масло. Я всегда домой покупаю пачку buttermilk как кефир. И хотя многие со мной тут спорят, что это совсем не кефир, технология производства комерческого buttermilk, да и вкус (по крайней мере продукта, доступного в австралийских магазинах) всё же ближе к кефиру, чем к той пахе, что я пила дома (даже магазинной).

В Австралии, похоже, buttermilk в основном используют для выпечки, иногда для соусов и заправок. Я же его просто пью или делаю простой десерт из замороженных ягод и соответсвенно buttermilk.

А недавно я открыла для себя кое-что новое в этом продукте! Если его оставить дольше истечения срока годности (неделя), то из достаточно жидкого варианта алтернативы кефиру, buttermilk превратился в самый настоящий густой кефир.

Tags: australia, food, shopping

В воскресенье у Бориски был Рождественский утренник. ( подробности )

Current Mood: happy

Кажется, у нас растет Вождь Краснокожих

И я с забавой... Особо довольна Ларисой из Ашдода.

Чуть ли не до середины декабря было плюс-минус два градуса.
Без снега.
Этакий октябрь затянувшийся.
А тут ХЛОБЫСЬ - и сразу минус 15!
Повытащили еще летом надаренные шапки, удивились что парочка из них уже не то что не велика, а даже чуток маловата..

Растем блин..
Когда Катюша родилась, прадед с прабабкой подарили платье :)
"Через год к нам в нем приедет" типа.
АХА ЩАС.
В пять месяцев вытащили, глянули.. и еле натянули :) сфотать же надо было, вроде как поносили!
Сейчас даже доставать боюсь (перефотать в одиночестве - сидеть же научились, большие совсем))) Какой уж там год!

The Australian Government has announced it intends to introduce legislation that will make ISP-level filtering mandatory for all refused classification material hosted overseas.

The Government intends to amend the Broadcasting Services Act in August 2010 to enforce the filter, and expects the filter to be operational within a further twelve months.

ISP-level filtering will be mandatory on all RC (refused classification) content hosted overseas, with grants also being made available to those Internet Service Providers (ISPs)that wish to offer further filtering of X18+ sites.

...

Senator Conroy justified the filter, saying that "most Australians acknowledge that there is some internet content which is not acceptable in any civilised society.

"It is important that all Australians, particularly young children, are protected from this material," he said.

Full press release here.

Tags: daily oi wei